NCC⑦

2023/12/10

第７回目の七沢キャンプカウンセラートレーニングが開催されました。

今回のテーマは「ピザ作り研修」

１月に開催されるPIZZAフェスに向けての研修です。

今一度、ナタの種類やナタの使い方などを確認しました。

その後実際に自分たちで割ってみる。

PIZZAフェスでは、時間の関係でまきわりはおこなわないかもしれませんが、野外炊事を行うにあたっては必要なスキルのため、みんなで行いました。

その後は、調理。

生地の水加減や注意することなどを確認しました。

最後は、ピザ焼き。

火の加減、なぜこのような形なのか、注意すべき点なども確認しました。

午後は片付けたのちに、危険予知トレーニングやふりかえりを行いました。

いつもは小学生対象のキャンプでNCCが活躍していましたが、今年は子どもキャンプだけでなく、親子対象のPIZZAフェスでも活躍してもらいたいとおもいます。

藤井