ピザフェス①・②
2024/01/21
各日午前の部と午後の部で計４回行いました。
どの回も雨がしとしとと降っており、気温が低い中でのスタートとなったので、室内ではじめの会を行いました。
ピザ作りは班に分かれて行い、班ごとにスタッフが付いてピザづくりのレクチャーを行いました。
粉を混ぜ合わせるところから生地をつくりました。トッピングも野菜を切って乗せて、カマドで焼き上げるまで、沢山の工程をみんなで分担しつつ行いました。
はじめは粉だったものが水を加えることでボロボロとした塊になり、こねることで少しずつつるつるの生地になっていく、ピザの形になっていく様子を楽しんでいただけたのではないでしょうか。小さなお子さんもいっしょに粉を混ぜ合わせたり、こねたりできることもピザ作りのいいところだと思います。
カマドは野外炊事場のカマドに1/4にカットしたドラム缶をかぶせて作ったセンター独自のピザ専用カマドです。ピザ焼きというと石窯のイメージが強いかもしれませんが、このようなつくりでもおいしく焼くことが出来ます。
カマドの火おこしもみなさんに体験してもらいました。マッチを使うことが初めてのお子さんたちも多かったですが、無事に火が着きピザを焼けました。
作る過程が楽しいですが、自分でおいしく焼いたピザを食べた時はうれしい！
沢山のおいしい笑顔が見られました。
今回は七沢キャンプカウンセラーのメンバーや、普段ななさわ整備隊に参加していただいている方々のご協力をいただいて行うことが出来ました。七沢自然ふれあいセンターらしい楽しく雰囲気の中、大きなケガがなく終えることが出来たのはみなさんのご協力あってこそだと思っています。ありがとうございました。
ピザフェスは半日という短い時間で行いましたが、七沢自然ふれあいセンターでは他にもたくさんの野外炊事やクラフトなどのアクティビティがあります。ご家族で日帰りや宿泊などの利用もできます。また、親子や幼児、小中学生、高校生、大人の方向けのイベントを行っていますので、ぜひまたセンターに遊びに、活動しに来てください。
イアーゴ